آمار تولید گوشت و مرغ دستکاری شد؟‏

  • تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۰۸
  • بازدید : ۵۴۷
بررسی آمارها و مقایسه آن با آنچه از سوی وزارت جهادکشاورزی دولت قبل اعلام شده است، نشان می‌دهد ‏عددسازی‌ها به حوزه دام و طیور نیز سرایت کرده است.‏
آمارهای تولید بی‌توجه به شرایطی همچون وضعیت اقلیمی و بازار، همواره روند افزایشی نشان می‌دهد. هرچند ‏این موضوع مختص به چند سال اخیر نیست و ریشه در گذشته دارد اما در سال‌های گذشته با شدت بیشتری در ‏جریان بوده است.‏
مهران برادران نصیری کارشناس مرکز پژوهش‌ها تاکیدمی‌کند: مطالعات نشان می‌دهد که برخی بررسی آمارها و ‏مقایسه آن با آنچه از سوی وزارت جهادکشاورزی دولت قبل اعلام شده است ، نشان می‌دهد عددسازی‌ها به حوزه ‏دام و طیور نیز سرایت کرده است.‏
آمارهای تولید اعلامی وزارت جهادکشاورزی از اشکالات اساسی برخوردار است. سیاست‌های تنظیم بازار مواد ‏پروتئینی نشان می‌دهد، بازار متکی به واردات بوده و ورود محصولات دامی خارجی نوسانات شدید تولید و قیمت ‏خوراک دام و فرآورده‌های دامی را به همراه آورده است.‏
در جداول ارایه شده از سوی دستگاه‌های متولی، آمارهای تولید بی‌توجه به شرایط محیطی اعم از شرایط اقلیمی و ‏بازار، روند افزایشی داشته است.‏
آثار زیانبار خشکسالی سال 1387 بر اقتصاد ملی اگرچه از طریق هزینه کردن دلارهای نفتی و واردات ‏محصولات کشاورزی و تنظیم بازار در مرحله فراموشی است اما تبعات آن بر دوش بخش عظیمی از ‏تولیدکنندگان کشاورزی به‌خصوص دامداران کشور هنوز سنگینی کرده و اقتصادمان هنوز از تکانه‌های ناشی از ‏این بحران در رنج است.‏
محسن صمدی دیگر کارشناس مرکز پژوهش‌های مجلس نیز می‌گوید: خشکسالی بارز سال 1387 و عدم ‏سیاست‌گذاری مناسب برای تامین علوفه و نداشتن توجیه اقتصادی فعالیت‌های دامداری منجر به عرضه بخش ‏وسیعی از دام‌های مولد به کشتارگاه و در نتیجه کاهش تولید در سال‌های بعد شد. این درحالی است که دستگاه ‏متولی با چشم‌پوشی از این واقعیت در آمارهای خود، شرایط مطلوبی از تولید محصولات دامی را به تصویر ‏کشید.‏
تضاد گزارش‌های ارایه شده مسوولان با واقعیت زمانی روشن‌تر می‌شود که به روند رو به رشد قیمت پروتئین ‏دامی و رشد شتابان واردات گوشت نگاهی بیندازیم. از سوی دیگر آمارهای منتشره از سوی مجامع رسمی کشور، ‏تردیدهای جدی در صحت آمارهای تولیدی ایجاد می‌کند.‏
تاثیر خشکسالی و کاهش تامین علوفه در سال‌های 1379 و 1387 و افزایش عرضه دام به کشتارگاه‌ها و کاهش ‏عرضه دام و به‌ویژه دام سبک در سال‌های بعد از خشکسالی به‌خوبی در آمار کشتار این سال‌ها مشهود است.‏
درحالی که آمارهای تولید وزارت جهادکشاورزی همواره روند رو به رشد دارند اما آمار تولید گوشت قرمز در ‏کشتارگاه‌ها در سال‌های مختلف، متفاوت است..‏
صمدی اظهار می‌کند: اختلاف آمار تولید گوشت قرمز در کشتارگاه‌ها با آمار اعلامی وزارت جهادکشاورزی، ‏تحت عنوان کشتار غیر رسمی توجیه می‌شود. تعداد کشتار دام در آمارهای منتشره وزارت جهادکشاورزی همواره ‏یک روند از قبل پیش‌بینی شده است و بنا به تغییر شاخص‌هایی مانند عرضه دام، تعداد کشتار و تغییرات قیمت ‏خوراک دام، هیچ تغییری نکرده است. در حالی که در سال‌های خشکسالی مانند سال 1387، عرضه دام مولد در ‏کشتارگاه‌ها افزایش یافته و در سال‌های بعد به دلیل حذف چشمگیر دام‌های مولد قاعدتا باید شاهد کاهس تولید باشیم.‏

خبرگزاری تابناک – 93/11/8‏

دیدگاه ها


اگر تصویر خوانا نیست اینجا کلیک کنید

همزمان با تأیید انتشار دیدگاه من، به من اطلاع داده شود.
* دیدگاه هایی كه حاوي توهين است، منتشر نمی شود.
* لطفا از نوشتن دیدگاه های خود به صورت حروف لاتين (فينگليش) خودداري نماييد.