در این تحقیق صفت وزن بدن در سنین مختلف و اثر انتخاب بر اساس ارزش ارثی صفت وزن 42 روزگی در سه سویه بلدرچین ژاپنی بررسی شد.بررسی اثر انتخاب برای وزن بدن در سه سویه بلدرچین ژاپنیمهدی شکوهمند - محمدعلی امامی میبدی در این تحقیق صفت وزن بدن در سنین مختلف و اثر انتخاب بر اساس ارزش ارثی صفت وزن 42 روزگی در سه سویه بلدرچین ژاپنی بررسی شد. در نسل اول در هر سویه تعداد 51 پرنده نر و ...
مدیریت کارخانه جوجه کشی به دلیل حساسیت تخم مرغ ، جنین ، انکوباسیون ، نظارت بر محیط و تجهیزات کارخانه جوجه کشی کار بسیار حساس محسوب می شود .کاهش ضایعات جوجه کشی درآب و هوای گرممهندس علی محمد علیپورمدیریت کارخانه جوجه کشی به دلیل حساسیت تخم مرغ ، جنین ، انکوباسیون ، نظارت بر محیط و تجهیزات کارخانه جوجه کشی کار بسیار حساس محسوب می شود با وجودی که عملکرد کارخانه های جوجه کشی در مناطق مختلف از محلی به ...
تلاش های اولیه برای جوجه کشی مصنوعی به هزاران سال قبل می رسد .درجه حرارت جنین؛ عاملی مهم در جوجه کشیاسحاق دریا کناریجوجه کشی مصنوعی کاری بسیار ظریف بوده برای دستیابی به نتایج قابل قبول نیاز یه کنترل دقیق شرایط محیطی دارد سال ها است که فن آوری وسایل کنترل کننده مورد استفاده در کارهای جوجه کشی توسعه خوبی یافته اند اما سوال این است که ایا عوامل مهم درجوجه کشی دقیقا کنترل می شوند ؟در حال حاضر کارخانجات جوجه ...
مرغ های بزرگتر جنین های بزرگتری نسبت به تخم مرغ های کوچک دارند یک گرم تفاوت وزن تخم مرغ منجر به ایجاد 10 گرم اختلاف وزن در 56 روزگی می شود .تزریق اسیدهای آمینه به تخم مرغ مادران گوشتی و اثر آن بر درصد جوجه درآوریمنبع www.parsclubs.comمرغ های بزرگتر جنین های بزرگتری نسبت به تخم مرغ های کوچک دارند یک گرم تفاوت وزن تخم مرغ منجر به ایجاد 10 گرم اختلاف وزن در 56 روزگی می شود همبستگی بین وزن ...
مزایای حاصل از فرآوری خوراک مدتها پیش برای صنعت طیور مشخص شده است. امروزه بیشتر خوراکهای طیور پس از مخلوط شدن متحمل نوعی فرآوری می شوند. تأثیر فرآوری در ارزش تغذیه ای جیره طیورمزایای حاصل از فرآوری خوراک مدتها پیش برای صنعت طیور مشخص شده است. امروزه بیشتر خوراکهای طیور پس از مخلوط شدن متحمل نوعی فرآوری می شوند. بهبود بازده خوراک می تواند دراثر افزایش ارزش خوراک به دلیل استریلیزه شدن، افزایش خوشخوراکی و نیز بهبود قابلیت دسترسی مواد ...
تهویه ضعیف بر رشد مرغ گوشتی و بازده اقتصادی مرغداری ، تاثیر منفی خواهد گذاشت.اهمیت سیستم تهویه مرغداری ها بر رشد جوجه گوشتی و بازده اقتصادی آنمنبع: دامپروران تهویه ضعیف بر رشد مرغ گوشتی و بازده اقتصادی مرغداری ، تاثیر منفی خواهد گذاشت. در یک سری پژوهش نامه های فنی ،تیم فنیAvisgen به اهمیت تغییر پذیری تهویه در محیط مرغداری های سر بسته می پردازد. گرچه این مقاله بر اساس چشم اندازی از یک پرورش دهنده ی امریکایی نوشته شده، ...
برخی از برنامه های بهسازی در تشکیلات جوجه کشی تاکید بسیار زیادی روی مواد ضد عفونی می نماید . 12 نکته اصلی برای به سازی مناسب جوجه کشیدکتر کریم نیکپور تهرانیبرخی از برنامه های بهسازی در تشکیلات جوجه کشی تاکید بسیار زیادی روی مواد ضد عفونی می نماید . چنانچه کار بهسازی در سایر مقاطع جا بجا کردن تخم مرغ ضعیف باشد باید به مصرف مواد ضد عفونی بیشتر توجه نمود . مدیران واحدهای جوجه کشی لازم است که ...
دوران جوجه کشی در شتر مرغ 42 روز می باشد.جوجه کشی مصنوعی شترمرغشتر مرغ ماده معمولاً بین ساعت 4 تا 7 بعدازظهر تخمگذاری می کند. بلافاصله بعد از تخم گذاری بایستی تخم ها توسط کارگر جمع آوری شده و به محل جوجه کشی منتقل شوند.دوران جوجه کشی 42 روز می باشد. درجه حرازرت دستگاه جوجه کشی 3/36 درجه سانتی گراد و رطوبت در حدود 20 تا 25 درصد است. وزن تخم به طور متوسط در حدود 5/1 کیلوگرم بوده و ...
امروزه در پرورش طیور به شیوه صنعتی از عوامل ضدمیکروبی به عنوان محرک رشد ، داروهای ضدمیکروب یا درمان برخی از بیماری ها استفاده می شود .مروری بر برخی جنبه های استفاده از ضد میکروبها در پرورش طیور صنعتی علیرضا گائینی امروزه در پرورش طیور به شیوه صنعتی از عوامل ضدمیکروبی به عنوان محرک رشد ، داروهای ضدمیکروب یا درمان برخی از بیماری ها استفاده می شود . در نوشته ایی که پیش رو دارید ، تلاش ما بر آن ...
متقاضیان طرحهای مرغداری و دامداری بعد از انتخاب طرح مورد نظر، بایستی نسبت به تهیه زمین و طی مراحل اداری مربوطه اقدام نمایند .نحوه طراحی یک واحد مرغداری گوشتی مقدمهمتقاضیان طرحهای مرغداری و دامداری بعد از انتخاب طرح مورد نظر، بایستی نسبت به تهیه زمین و طی مراحل اداری مربوطه اقدام نموده و در نهایت پروانه تاسیس طرح درخواستی خود را اخذ نمایند و آن مجوزی است که برای احداث تاسیسات مورد نیاز ، بر اساس موافقت صادره ضمن رعایت ...
دهان در طیور فاقد لب و دندان است وکام نرم در طیور وجود ندارد. بررسی و تشریح دستگاه گوارش طیوردستگاه گوارش طیور.شامل قسمتهای زیر می باشد:۱)دهان(حفره دهانی-حلقی):دهان در طیور فاقد لب و دندان است وکام نرم در طیور وجود ندارد.حفره دهانی در این حیوانات.به وسیله منقارها.از محیط بیرون جدا می شود.منقارها به صورت دو منقار سخت و شاخی هستند که برروی هم قرا گرفته و از عقب به هم متصلند.منقار پایین.به استخوان دندانی پایین (آرواره پایین)و منقار بالا که ...
افزودن بیکربنات سدیم ممکن است باعث حفظ تداوم سودمندی تولید تخم مرغ در اواخر دوره ی تخمگذاری شود. تاثیر بی کربنات سدیم به جیره بر عملکرد تولید و کیفیت تخم مرغان تخمگذارچکیده:این مطالعه جهت تعیین اثرات بی کربنات سدیم افزوده شده به جیره بر تولید و کیفیت تخم مرغ در طول اواخر دوره تخمگذاری انجام شد. مرغان تخمگذار هایسکس براون(Hisex Brown) با سن 45 هفته بر اساس محل قفس گروه بندی شده و بطور تصادفی برای دریافت یکی از ...
تخم شترمرغ نسبت به تفاوت درجه حرارت در بالا و پایین تخم در ماشین جوجهکشی حساس است .میزان حرارت در جوجه کشیدر جوجهکشی دو نوع دماسنج کاربرد دارد:- دماسنج خشک- دماسنج تردماسنج خشک دمای هوا را نشان میدهد و ارتباط مستقیم با رشد جنینی دارد هرچه دما بیشتر باشد رشد جنین بیشتر میشود. دماسنج تر درجه تبخیر آب را نمایش میدهد و رطوبت نسبی و از دست دادن وزن تخم شترمرغ را معلوم میکند. در این قسمت منظور از درجه ...
کیفیت مرغ گوشتی مسئلهای پیچیده و در برگیرنده جوانب مختلف است. عوامل موثر در کیفیت مرغ گوشتیکیفیت مرغ گوشتی مسئلهای پیچیده و در برگیرنده جوانب مختلف است. به عنوان مثال شکل بدن، بازدهی گوشت سینه و کیفیت گوشت از جنبههای مهم موثر در کیفیت مرغ گوشتی هستند. با وجود عوامل تنظیم کننده متعددی که برای دستیابی به این کیفیت وجود دارند، تغذیه به ویژه تاثیر متقابل تغذیه و سایر عوامل محیطی و ژنتیکی نقش مهمی در این میان ایفا ...
کیفیت پوستۀتخم مرغ و کیفیت داخلی تخم مرغ در صنعت تخم مرغ دارای اهمیت زیادی است. عوامل موثر بر کیفیت داخلی و کیفیت پوستۀ تخم مرغکیفیت پوستۀتخم مرغ و کیفیت داخلی تخم مرغ در صنعت تخم مرغ دارای اهمیت زیادی است. در این مقاله نحوۀ تشکیل تخم مرغ و روش های اندازه گیری کیفیت پوستۀ تخم مرغ و کیفیت داخلی تخم مرغ مورد بحث قرار می گیرد. کیفیت پوستۀ تخم مرغ به صورت اندازه تخم مرغ ، وزن مخصوص ...
در طول دوره پرورش ، مرغدار سعی بر تولید پرنده ای با رشد مطلوب و توسعه متمایز عضله داردگیاه و مزرعه می تواند بر روی بالاتر رفتن کیفیت فرآورده های گوشتی طیور موثر باشد . عوامل تاثیر گذار بر رنگ گوشت طیور1 - فاکتورهای قبل از کشتار:در طول دوره پرورش ، مرغدار سعی بر تولید پرنده ای با رشد مطلوب و توسعه متمایز عضله داردگیاه و مزرعه می تواند بر روی بالاتر رفتن کیفیت فرآورده های گوشتی طیور موثر ...
هوای گرم و رطوبت بالا عملکرد تولیدی و سود عایدی از پرورش جوجه های گوشتی را کاهش می دهد. دیدگاههای ژنتیکی بهبود صفت مقاومت به استرس گرمایی در طیورهوای گرم و رطوبت بالا عملکرد تولیدی و سود عایدی از پرورش جوجه های گوشتی را کاهش می دهد. در زمان بروز استرس حرارتی، درصد تلفات به بیش از 50 درصد بالا می رود. از آنجایی که در گله های جوجه های گوشتی مابین رشد سریع ، اندازه بدن پرنده با ...
در سالهای اخیر انتخاب جنس یک نوزاد با استفاده از تعیین جنسیت اسپرم مورد توجه زیادی قرار گرفته است . تعیین جنسیت اسپرم در طیوردر سالهای اخیر انتخاب جنس یک نوزاد با استفاده از تعیین جنسیت اسپرم مورد توجه زیادی قرار گرفته است . حد اقل دلایل بسیار زیادی در مورد استفاده از این تکنیک در صنعت دامپروری وجود دارد . از قرار معلوم در هلند در آینده ای نزدیک تعیین جنسیت اسپرم در بهبود صنعت گاو شیری تکامل ...
درانجام پاستوریزاسیون باید به ساختار وویژگیهای تخم مرغ توجه نماییم به گونه ای که باتوجه به حساسیت پروتئین های موجود در تخم مرغ از روش های مناسب تری بهره جوییم. مراحل انجام عملیات پاستوریزاسیون در تخم مرغاگرچه اغلب تخم مرغ ها به هنگام تولید به دلیل لایه محافظ طبیعی آن از خطر آلودگی به بیماری SE مصون می باشند اما درصورت بروز مشکلات مختلفی چون بیماری گله و غیره احتمال وجودSEدرتخم مرغهای تولیدی به میزان کمی وجود خواهد داشت. ...
بخش عمدهای از مرغان تخمگــذاردر مناطق آب و هوای مختلف کشورنگــهداری میشوند که تنش گــرماییاحتمالا یک عامل مدیریتی مهم دربرخی از مراحل تخمگــذاری آنهاست. بهبود کیفیت پوسته تخم مرغ در حرارت بالا با استفاده ازبیکربنات سدیممقدمه:بخش عمدهای از مرغان تخمگــذاردر مناطق آب و هوای مختلف کشورنگــهداری میشوند که تنش گــرماییاحتمالا یک عامل مدیریتی مهم دربرخی از مراحل تخمگــذاری آنهاست.مشکل اساسی در هنگــام بروز تنشگــرمایی به واسطه عدم مصرف کافیخوراک توسط پرندگــان بروز مینماید،همچنین تغییرات اندکی در متابولیسمپرندگــان به وجود ...