۱۳۹۸/۰۲/۰۹
شرایط فیزیکی و شیمیایی محیطی که ماهی در آن زندگی می کند تاثیر عمده ای بر
روی رشد و مقاومت آن در برابر بیماریها دارد. فاکتورهای اصلی آب در پرورش ماهی (دی اکسید کربن محلول، PH، قلیائیت، سختی )شرایط فیزیکی و شیمیایی محیطی که ماهی در آن زندگی می کند تاثیر عمده ای بر روی رشد و مقاومت آن همانند سایر آبزیان در برابر بیماریهای عفونی، حمله انگلها، سرعت و کیفیت رشد ماهی، بازدهی و کارایی پرورش ماهی دارد. شناختن ...
۱۳۹۶/۱۱/۰۷
آماده سازی استخرهای پرورش میگو شامل عملیات مختلفی است که بایستی برای استخرهای پرورشی نوساز
وهمچنین بهره برداری شده در دوره قبلی پرورش، انجام پذیرد.آماده سازی استخرهای پرورش میگومقدمه:آماده سازی صحیح استخرهای پرورش میگو ؛ شرط لازم برای پرورش موفقیت آمیز میگو در آنها می باشد. آماده سازی شامل عملیات مختلفی است که بایستی برای استخرهای پرورشی نوساز وهمچنین بهره برداری شده در دوره قبلی پرورش، انجام پذیرد. هدف از آماده سازی، مهیا نمودن بسترتمیز و همچنین ایجاد کیفیت پا ...
۱۳۹۶/۱۱/۰۷
عملیات تولیدی صحیح یا اصول GMP که خود پیش نیاز نظام حصپ مخاطرات مربوط به سلامت دام
وانسان را کاهش داده وتولید غذا را بهبود می دهد بطور خلاصه GMP یعنی تولید
محصول در شرایط بهداشتی.اجرای اصول GMP در تولید خوراک کنسانتره آبزیانعملیات تولیدی صحیح یا اصول GMP که خود پیش نیاز نظام حصپ (HACCP : نظام تجزیه وتحلیل مخاطره ونقاط کنترل بحرانی) مخاطرات مربوط به سلامت دام وانسان را کاهش داده وتولید غذا را بهبود می دهد بطور خلاصه ...
۱۳۹۶/۱۱/۰۷
تمام فعالیتهای حیاتی ماهی از قبیل رشد،تغذیه و تولید مثل تحت تاثیر عوامل
محیطی قرار می گیرند.علاوه بر آن عوامل محیطی در ایجاد و پیشرفت بیماریهای
مختلف ماهی نقش دارد.اشنایی با پرورش ماهیان گرمابی و ماهیان سردابیتمام فعالیتهای حیاتی ماهی از قبیل رشد،تغذیه و تولید مثل تحت تاثیر عوامل محیطی قرار می گیرند.علاوه بر آن عوامل محیطی در ایجاد و پیشرفت بیماریهای مختلف ماهی نقش دارد.۱. دمای آب : دمای آب در طول سال،ماه و حتی در طول شبانه روز ...
۱۳۹۶/۱۱/۰۷
از آنجا که سهم عمده ای از هزینه های پرورش ماهی مربوط به تأمین غذاست لذا
توجه به مسائل تغذیه ای از جمله نوع غذا ، مقدار غذا ، زمان غذادهی وهمچنین
ارتباط تغذیه با سایر عوامل از جمله درجه حرارت آب واندازه ماهی بسیار مهم
است.تغذیه ماهیان پرورشی(ماهیان گرمابی)از آنجا که سهم عمده ای از هزینه های پرورش ماهی مربوط به تأمین غذاست لذا توجه به مسائل تغذیه ای از جمله نوع غذا ، مقدار غذا ، زمان غذادهی ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
مدتها پیش از این میکروبها بصورت نا‌اگاهانه جهت نگهداری غذا استفاده
می‌شدند و این روش تجربی جهت بهبود سلامتی انسان نیز بکار گرفته می‌شد.استفاده از پروبیوتیکها در آبزیانمدتها پیش از این میکروبها بصورت نا‌اگاهانه جهت نگهداری غذا استفاده می‌شدند و این روش تجربی جهت بهبود سلامتی انسان نیز بکار گرفته می‌شد. در اوایل قرن بیستم مچنیکف پیشنهاد جایگزینی باکتریهای اسید لاکتیک در داخل روده انسان را بعلت متوقف کردن فعالیت سایر میکروبهای زیان آور داد. ولی استفاده از پروبیوتیکها به ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
باتوجه به اینکه ماهی آبزی خونسردی است دمای بدن آن با دمای آب اطراف
تقریبا برابر است . به همین دلیل است که تغذیه و رشد و متابولیسم بدن تحت
تاثیر دمای محیط قرار میگیرند.اطلاعات و نکاتی در مورد پرورش ماهی شرایط محیطی مورد نیاز در پرورش ماهیان گرمابی :تمام فعالیتهای حیاتی ماهی از قبیل رشد،تغذیه و تولید مثل تحت تاثیر عوامل محیطی قرار می گیرند.علاوه بر آن عوامل محیطی در ایجاد و پیشرفت بیماریهای مختلف ماهی نقش دارد.1. دمای ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
از آنجایی که فلسها نسبت به ساختارهای سخت دیگر در بدن ماهیان
کثیرالانتشارترند بیشتر از سایر قسمتهای بدن برای تعیین سن استفاده می شوند
از طرف دیگر فلسها راحت تر جمع آوری و قرائت می شوند.1- فلستکنیک های جمع آوری ، تمیز کردن، آماده سازی فلس ها:از آنجایی که فلسها نسبت به ساختارهای سخت دیگر در بدن ماهیان کثیرالانتشارترند بیشتر از سایر قسمتهای بدن برای تعیین سن استفاده می شوند از طرف دیگر فلسها راحت تر جمع آوری و قرائت ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
روشهای متفاوتی برای تشخیص این ماهیان وجود دارد که بر مبنای روش کار به
روشهای تهاجمی نظیر خونگیری، تشخیص از طریق بیو شیمیایی، کم تهاجمی نظیر
لاپروسکوپی ، بیوپسی ، و غیر تهاجمی نظیر اولتراسونوگرافی و مورفولوژیکی
اشاره نمود.تولید مثل ماهیان خاویاری روشهای متفاوتی برای تشخیص این ماهیان وجود دارد که بر مبنای روش کار به روشهای تهاجمی نظیر خونگیری، تشخیص از طریق بیو شیمیایی، کم تهاجمی نظیر لاپروسکوپی ، بیوپسی ، و غیر تهاجمی نظیر اولتراسونوگرافی و مورفولوژیکی اشاره ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
اصول استاندارد سازی لوله کشی برق و انواع و کاربرد بهینه
آنها در واحدهای تولیدآبزیان اصول استاندارد سازی لوله کشی برق و انواع و
کاربرد بهینه آنها در واحدهای تولید آبزیان با توجه به اینکه صنعت آبزی
پروری روز بروز در حال پیشرفت و مدرنیزه شدن می باشد . . . اصول استاندارد سازی لوله کشی برق و انواع و کاربرد بهینه آنها در واحدهای تولید آبزیان اصول استاندارد سازی لوله کشی برق و انواع و کاربرد بهینه آنها در ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
مرکز تکثیر میگو وظیفه تولید بچه میگوی مناسب ( با کیفیت ) را برای پرورش
دهندگان به عهده دارد زیرا موفقیت و سود آوری پرورش دهنده است که دوام و
بقاء مراکز تکثیر را تضمین می نماید لذا با این نگرش مروری کوتاه به روشهای
تعیین کیفیت بچه میگو , نحوه بسته بندی , حمل و نقل و ذخیره سازی آنها در
استخرهای پرورش میگو خواهیم داشت . کنترل کیفی بچه میگودر پرورش میگو سه عامل اساسی نقش تعیین کننده ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
ماهیان مولد؛سازنده نسل بعدی برای پرورش یا بازسازی ذخایر آبزیان می باشد ؛
بنابر این اگرمولدی از لحاظ بهداشتی سالم نباشند نسل به وجود آمده از آنها
نیز دچار مشکل خواهد بود . رعایت نکات بهداشتی درماهیان مولدماهیان مولد؛سازنده نسل بعدی برای پرورش یا بازسازی ذخایر آبزیان می باشد ؛ بنابر این اگرمولدی از لحاظ بهداشتی سالم نباشند نسل به وجود آمده از آنها نیز دچار مشکل خواهد بود . از طرفی باتوجه به هزینه های گزافی که صرف مولد ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
در سال های اخیر علاقه ی مصرف کنندگان به غذاهای ارگانیک نظیر فرآورده های
پرورشی ارگانیک افزایش قابل توجهی داشته است. این علاقمندی به دلیل افزایش
آگاهی مردم از موضوع های بهداشتی و زیست محیطی و درک بیش تر از ایمنی مواد
غذایی حاصل شده است.آبزی پروری ارگانیک در سال های اخیر علاقه ی مصرف کنندگان به غذاهای ارگانیک نظیر فرآورده های پرورشی ارگانیک افزایش قابل توجهی داشته است. این علاقمندی به دلیل افزایش آگاهی مردم از موضوع های بهداشتی ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
توسعه آبزی پروری در کشور ما یک ضرورت اقتصادی است زیرا ذخایر طبیعی آبزیان
ما چه در آبهای داخلی و چه در آبهای سرزمینی در شمال و جنوب ، نه امروز و
نه در آینده بهیچ وجه جوابگوی تقاضا نخواهند بود .توسعه آبزی پروری و حفاظت از محیط زیستحفظ محیط زیست از نظر قانونی و اخلاقی و اجتماعی یک ضرورت اجتناب ناپذیر است ، کم توجهی به این نکته در واقع کم توجهی به اصل زندگی بر روی زمین است ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
شیوع بیماریها در میگوهای پرورشی در سالهای اخیر باعث شده که آبزی پروران
توجه زیادی به انتخاب لارو نمایند. پس از آماده سازی مناسب استخر و ایجاد
شکوفایی، انتخاب لارو خوب و با کیفیت برای دستیابی به موفقیت در تولید نقش
حیاتی دارد.انتقال و کشت لارو میگو در استخر شیوع بیماریها در میگوهای پرورشی در سالهای اخیر باعث شده که آبزی پروران توجه زیادی به انتخاب لارو نمایند. پس از آماده سازی مناسب استخر و ایجاد شکوفایی، انتخاب لارو خوب ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
در اکثر موارد، بسیاری از گونه های ماهی به سوی مناطقی ازآب استخر حرکت می
کنند که درآن ناحیه، آب به لحاظ کیفیت در حد مطلوبی قرار دارد. اما در عین
حال ممکن است در بین ستون های باریک آب اسیر(squeezed) شوند. . . اختلاط آب در استخرهای آبزی پروری (aquaculture pond mixing) در اکثر موارد، بسیاری از گونه های ماهی به سوی مناطقی ازآب استخر حرکت می کنند که درآن ناحیه، آب به لحاظ کیفیت در حد مطلوبی قرار ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
در مورد اسید چرب ضروری لینولئیک کمبود آن در جیره وجود نداشته و در صورت
کمبود احتمالی اسید لینولئیک نیز مانن اسیدهای آمینه ضروری ، این مشکل با
تغذیه از غذای گرانول بر طرف می گردد.نقش کرم خاکی در تغذیه آبزیاندر مورد اسید چرب ضروری لینولئیک کمبود آن در جیره وجود نداشته و در صورت کمبود احتمالی اسید لینولئیک نیز مانن اسیدهای آمینه ضروری ، این مشکل با تغذیه از غذای گرانول بر طرف می گردد.● استفاده از کرم خاکی ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
در سالهای اخیر مصرف ماهی در اکثر کشورها به میزان قابل توجهی افزایش یافته
است و تکثیر و پرورش ماهی به عنوان منبع پروتئینی سبب شده است که این کار
بصورت یک تجارت مهم در کشورهای پیشرفته تبدیل شود.پرورش ماهی مداربسته شناسایی قسمتهای مختلف سیستم مداربستهدر سالهای اخیر مصرف ماهی در اکثر کشورها به میزان قابل توجهی افزایش یافته است و تکثیر و پرورش ماهی به عنوان منبع پروتئینی سبب شده است که این کار بصورت یک تجارت مهم در ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
منظور از قفس یا کیج بخشی از آب دریا, سراب ,آب پشت سد و… است که از اطراف و
کف توسط ابزارهای مختلفی مثل توری با چشمه های مختلف محصور گردد ودر آن
محیط محصور ماهی پرورش داده شود.پرورش ماهی در سیستم های بازمنظور از قفس یا کیج بخشی از آب دریا, سراب ,آب پشت سد و… است که از اطراف و کف توسط ابزارهای مختلفی مثل توری با چشمه های مختلف محصور گردد ودر آن محیط محصور ماهی پرورش ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۶
به منظور توسعه ی آبزی پروری در آینده مدیریت تکثیر آبزیان ضروری است.
پرورش بسیاری از ماهیان باله دار هنوز متکی بر صید تخم یا لارو آنها از
محیط طبیعی می باشد. کنترل تولید مثل در ماهیان استخوانی از طریق هورمون آزاد کننده ی گنادوتروپین GnRHمقدمهبه منظور توسعه ی آبزی پروری در آینده مدیریت تکثیر آبزیان ضروری است. پرورش بسیاری از ماهیان باله دار هنوز متکی بر صید تخم یا لارو آنها از محیط طبیعی می باشد. به منظور ادامه ...
