از زمانی که کشاورزی و باغداری بین مردم دنیا در رواج بوده است، همواره انسان‌ها سعی بر این موضوع داشتند که بتوانند محصولات مزرعه و باغ خود را به صورت بهتری رشد دهند. از این رو می‌توانستند محصولات بیشتر و بهتری هنگام برداشت داشته باشند. به همین دلیل در کنار مزرعه داری و باغداری سعی می‌کردند تا احشام را هم پرورش دهند، به این دلیل که بتوانند کود را خودشان تامین نمایند. به همین دلیل امروزه هرجا بحث از کود می‌شود، بسیاری آن را با کودهای دامی و آلی می‌شناسند. در این مقاله همراه ما باشید تا انواع مدل‌های کود آلی را برای شما تشریح کنیم.
ماده آلی چیست؟
به طور کلی هر ماده‌ای در مواد تشکیل دهنده خود مقداری کربن داشته باشد، به آن ماده آلی گفته می‌شود. همانطور که می‌دانید به کودها نیز ماده آلی گفته می‌شود، اما بهتر است بدانید که مواد آلی از طریق فعل و انفعالات بیولوژیک توسط یک موجود زنده بدست می‌آیند. به همین دلیل هر نوع کود یا ماده آلی که در زمین وجود دارد، بدانید که در روند تشکیل شدن آن یک موجود زنده نقش داشته است.یکی از ویژگی‌هایی که این مواد دارند، این است که دارای عناصر درشت و غیر قابل حل هستند، به همین دلیل نمی‌توان آن‌ها را به سادگی در آب حل نمود. از این رو زمانی که آن‌ها را در خاک می‌گذارید که جذب شوند؛ مقدار زمان زیادی طول می‌کشد که خاک بتواند این مواد را به خودش جذب نماید. یکی دیگر از این ویژگی‌ها را می‌توان به منبع غذایی بسیار مهم نسبت داد، یعنی برای میکروارگانیسم‌های مختلف خاک مناسب می‌باشد.
بهتر است بدانید که روند تبدیل مواد آلی و کود به این صورت است که توسط باکتری‌ها و قارچ‌ها تجزیه شده و به مواد دیگری تغییر شکل می‌دهند که خاک را حاصلخیزتر نمایند.
کود آلی چیست؟
به طور کلی این تعریف را به یاد داشته باشید، هرگونه موادی که برای حاصلخیزی بهتر خاک مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ کود آلی می‌گویند. کودهای آلی معمولا از فضولات احشام بدست می‌آید، اما این موضوع باعث نمی‌شود که فکر کنید صرفا باید از مواد دفعی حیوانات این مواد را بدست آورد. به همین دلیل برخی منابع مانند مواد معدنی می‌توانند اثر مشابهی مانند کودهای حیوانی برای خاک داشته باشند.موضوع دیگری که می‌تواند در این قسمت جالب توجه باشد، این است که کود را لزوما در زیر خاک نمی‌گذارند که توسط خاک جذب شود. از این رو بعضی مواقع لازم است که کود آلی را بر روی شاخ و برگ درختان پاشید تا از این طریق عامل و محرک رشدی برای گیاه و درخت باشد.
کودهای دامی
یکی از معروف‌ترین کودهایی که هر انسانی معمولا با آن آشنایی دارد را می‌توان کود آلی دانست. به این دلیل که معمولا از طریق راحت و قابل دسترسی مانند دفعیات احشام اهلی بدست می‌آید. این جانوران معمولا نشخوار کننده غذا هستند، از این رو دستگاه گوارش آن‌ها بافت‌های گیاهی را تجزیه کرده و در نهایت به موادی تبدیل می‌کند که در آن کربن زیادی قرار گرفته است.به همین دلیل حیواناتی مانند گاو، گوسفند، بز و اسب را می‌توان در دسته جانورانی گذاشت که مواد دفع شده از آن‌ها می‌تواند پس از فرآیند مورد نظر در دستگاه گوارش به صورت کود آلی برای گیاهان و درختان مصرف شود. اما توجه داشته باشید که کودهای بدست آمده از هر جاندار می‌تواند با دیگری تفاوت داشته باشد.
کودهایی که ازاسب و گوسفند بدست می‌آید را می‌توان از جمله غنی‌ترین کودها دانست که بیشترین مزیت را برای گیاهان دارد. اما کودهای گاوی هم برای گیاه و درخت بد نیست ولی تنها تفاوت آن در میزان نیتروژن، فسفر و پتاسیم آن است.
کودهای پرندگان
در دسته بعدی مواد آلی که برای حاصلخیزی خاک بسیار مناسب است، می‌توان به کودهای پرندگان نسبت داد. این مواد آلی بیشترین میزان ماده غذایی را در خود دارا هستند. اما در سمت مقابل ماده خشک آن‌ها بسیار کمتر از مواد آلی بدست آمده در احشام است. بیشترین استفاده‌ای که از کود بدست آمده توسط پرندگام می‌توان داشت، این است که از ماده غذایی آن برای حاصلخیزتر شدن آن استفاده نمود، اما غالبا نمی‌توان از مواد آلی پرندگان برای افزایش ماده و کربن آلی خاک انتظار داشت.به صورت کلی مواد آلی که از پرندگان بدست می‌آید، بسیار بیشتر از کودهای دامی سبب کودسوزی بر روی گیاهان می‌شود. به همین جهت بهتر است که به میزان کمتری نسبت به کودهای دامی مورد استفاده قرار بگیرد.
دیدگاه ها