مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری از تولید بیش از 5/2 تن گوشت قرقاول در یک واحد پرورش قرقاول صنعتی در این شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، طهمورث قاسم نژاد طی گفتگویی با اشاره به مطلب بالا گفت: در سال گذشته یک واحد بروش قرقاول صنعی بظرفیت 2000 قطعه در روستای ورکی این شهرستان اقدام به تولید گوشت آماده طبخ قرقاول نمود که موفق گردید طی یک مرحله جوجه ریزی 8 ماهه، بیش از 5/2 تن گوشت قرقاول را با متوسط تولید 1400 گرم تولید نمایند.
او با بیان اینکه این فعالیت در راستای حمایت از تولید و بمنظور تامین گوشت مورد نیاز شهروندان صورت گرفته افزود: بیش از 70 درصد این گوشت در راستان توزیع و مابقی آن از استان صادر گردید.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری درخصوص گوشت قرقاول خاطر نشان ساخت بیشتر گوشت قرقاول از انواع اسیدهای آمینه کمیاب بوده و منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، روی، آهن، سلنیوم و غنی از ویتامین های 12B ، B و 6B می باشد. او تصریح نمود وجود این عناصر معدنی و ویتامین های در گوشت این پرنده موجب شده که مصرف گوشت قرقاول داروی خوبی برای امراضی چون آسم، تشنج، فشار خون، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی، عقب افتادگی جسمی و بی خوابی باشد.
وی در پایان گفت: با توجه به مزیت نسبی تولید گوشت این پرنده، در صورت سرمایه گذاری توسط بخش خصوصی حمایت از سایر ماکیان در دستور کار این مدیریت قرار دارد.
سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران - 92/2/7
به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی مازندران، طهمورث قاسم نژاد طی گفتگویی با اشاره به مطلب بالا گفت: در سال گذشته یک واحد بروش قرقاول صنعی بظرفیت 2000 قطعه در روستای ورکی این شهرستان اقدام به تولید گوشت آماده طبخ قرقاول نمود که موفق گردید طی یک مرحله جوجه ریزی 8 ماهه، بیش از 5/2 تن گوشت قرقاول را با متوسط تولید 1400 گرم تولید نمایند.
او با بیان اینکه این فعالیت در راستای حمایت از تولید و بمنظور تامین گوشت مورد نیاز شهروندان صورت گرفته افزود: بیش از 70 درصد این گوشت در راستان توزیع و مابقی آن از استان صادر گردید.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ساری درخصوص گوشت قرقاول خاطر نشان ساخت بیشتر گوشت قرقاول از انواع اسیدهای آمینه کمیاب بوده و منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، روی، آهن، سلنیوم و غنی از ویتامین های 12B ، B و 6B می باشد. او تصریح نمود وجود این عناصر معدنی و ویتامین های در گوشت این پرنده موجب شده که مصرف گوشت قرقاول داروی خوبی برای امراضی چون آسم، تشنج، فشار خون، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی، عقب افتادگی جسمی و بی خوابی باشد.
وی در پایان گفت: با توجه به مزیت نسبی تولید گوشت این پرنده، در صورت سرمایه گذاری توسط بخش خصوصی حمایت از سایر ماکیان در دستور کار این مدیریت قرار دارد.
سازمان جهاد کشاورزی استان مازندران - 92/2/7
دیدگاه ها