بررسی مواد مغذی علوفه در جیره استارتر گوساله های نوزاد
مواد و روشها
بیست راس گوساله ی هلشتاین ۲±۷ روزه در قالب یک طرح کاملا تصادفی در ۴ دسته بر اساس جنسیت، تعداد شکم زایش مادر و وزن تولد گروه بندی شدند. به گوسالهها تا زمان شیرگیری به طور روزانه قرصهای فلاونوییدی حاوی مقادیر ۵-۱۰×۳/۷ (گروه ۱)، ۴-۱۰× ۳/۷ (گروه ۲)، و۳-۱۰×۶/۳ (گروه ۳) گرم فلاونویید به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خورانیده شد. گروه شاهد قرصهای فاقد ترکیبات فلاونوییدی مصرف کردند. در طی انجام آزمایش، گوساله ها هیچ گونه ترکیب آنتی بیوتیکی مصرف نکردند. گوساله ها تا زمان شیرگیری به طور روزانه در طی دو نوبت به مقدار ۱۰ درصد وزن بدن با شیر جایگزین تغذیه شدند. از سن آغاز آزمایش تا سن شیرگیری با کنسانتره (ترکیب کنسانتره بر اساس درصد مادهی خشک شامل: ۱۱ درصد جو، ۳۲ درصد سویا، ۵/۵۱ درصد ذرت، ۵/۴ درصد سبوس و ۱ درصد مکمل مواد ویتامینه و معدنی) و از سن پس از شیرگیری با کنسانتره و یونجه به صورت مصرف اختیاری تغذیه شدند.
ترکیبات فلاونوییدی از بره موم جداسازی شد. به طور خلاصه، بره موم به قطعات ریز خرد شد و با اتانول ۸۰ درصد با نسبت ۱ به ۱۰ (وزنی/حجمی) عصاره گیری شد و با کاغذ صافی(واتمن شماره ی ۴) صاف شد. کل محتوای فلاونوییدی عصاره ی اتانولی بره موم توسط روش کالریمتریکی که پیش تر توصیف شده بود اندازه گیری شد [۱]. محلول حاصل از عصارهگیری در انکوباتور قرار داده شد تا طی ۱۰ روز با دمای ۳۷ درجه ی سانتیگراد اتانول زدایی شد. رزین قهوه ای رنگ حاصل با ۴۰ درصد آرد جو (به عنوان شکل دهنده و حامل) مخلوط و بر اساس وزن بدن گوساله ها به قرص هایی با وزن مشخص تبدیل شد.
مقدار مصرف خوراک به طور روزانه ثبت شد. وزن کشی گوساله ها به صورت هفتگی تا سن شیرگیری صورت گرفت و پس از آن گوساله ها به صورت ماهیانه وزن کشی شدند. سن شیرگیری به عنوان سنی که گوساله ها می توانستند ۶۸۰ گرم کنسانتره در دو روز متوالی مصرف کنند، گزارش شد [۲]. امتیاز مدفوع، طول و ارتفاع بدن بر طبق پیشنهاد لارسن و همکاران تعیین شد [۴]. داده ها با نرم افزار تجزیه کننده ی آماری با رویه ی مدل مختلط، تجزیه ی واریانس شدند.
نتایج و بحث
میانگین (± انحراف معیار) وزن، ارتفاع جدوگاه و طول بدن گوساله ها در زمان تولد به ترتیب ۱۸/۳±۳۷، ۰۴/۴±۱/۷۹ و ۳۹/۳±۴/۴۱ بود. حداقل میانگین مربعات وزن گوساله ها از سن ۷ روزگی تا ۴ ماهگی در جدول ۱ نشان داده شده است. با افزایش سن گوساله ها وزن بدن افزایش یافت (۰۵/۰P
مواد و روشها
بیست راس گوساله ی هلشتاین ۲±۷ روزه در قالب یک طرح کاملا تصادفی در ۴ دسته بر اساس جنسیت، تعداد شکم زایش مادر و وزن تولد گروه بندی شدند. به گوسالهها تا زمان شیرگیری به طور روزانه قرصهای فلاونوییدی حاوی مقادیر ۵-۱۰×۳/۷ (گروه ۱)، ۴-۱۰× ۳/۷ (گروه ۲)، و۳-۱۰×۶/۳ (گروه ۳) گرم فلاونویید به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خورانیده شد. گروه شاهد قرصهای فاقد ترکیبات فلاونوییدی مصرف کردند. در طی انجام آزمایش، گوساله ها هیچ گونه ترکیب آنتی بیوتیکی مصرف نکردند. گوساله ها تا زمان شیرگیری به طور روزانه در طی دو نوبت به مقدار ۱۰ درصد وزن بدن با شیر جایگزین تغذیه شدند. از سن آغاز آزمایش تا سن شیرگیری با کنسانتره (ترکیب کنسانتره بر اساس درصد مادهی خشک شامل: ۱۱ درصد جو، ۳۲ درصد سویا، ۵/۵۱ درصد ذرت، ۵/۴ درصد سبوس و ۱ درصد مکمل مواد ویتامینه و معدنی) و از سن پس از شیرگیری با کنسانتره و یونجه به صورت مصرف اختیاری تغذیه شدند.
ترکیبات فلاونوییدی از بره موم جداسازی شد. به طور خلاصه، بره موم به قطعات ریز خرد شد و با اتانول ۸۰ درصد با نسبت ۱ به ۱۰ (وزنی/حجمی) عصاره گیری شد و با کاغذ صافی(واتمن شماره ی ۴) صاف شد. کل محتوای فلاونوییدی عصاره ی اتانولی بره موم توسط روش کالریمتریکی که پیش تر توصیف شده بود اندازه گیری شد [۱]. محلول حاصل از عصارهگیری در انکوباتور قرار داده شد تا طی ۱۰ روز با دمای ۳۷ درجه ی سانتیگراد اتانول زدایی شد. رزین قهوه ای رنگ حاصل با ۴۰ درصد آرد جو (به عنوان شکل دهنده و حامل) مخلوط و بر اساس وزن بدن گوساله ها به قرص هایی با وزن مشخص تبدیل شد.
مقدار مصرف خوراک به طور روزانه ثبت شد. وزن کشی گوساله ها به صورت هفتگی تا سن شیرگیری صورت گرفت و پس از آن گوساله ها به صورت ماهیانه وزن کشی شدند. سن شیرگیری به عنوان سنی که گوساله ها می توانستند ۶۸۰ گرم کنسانتره در دو روز متوالی مصرف کنند، گزارش شد [۲]. امتیاز مدفوع، طول و ارتفاع بدن بر طبق پیشنهاد لارسن و همکاران تعیین شد [۴]. داده ها با نرم افزار تجزیه کننده ی آماری با رویه ی مدل مختلط، تجزیه ی واریانس شدند.
نتایج و بحث
میانگین (± انحراف معیار) وزن، ارتفاع جدوگاه و طول بدن گوساله ها در زمان تولد به ترتیب ۱۸/۳±۳۷، ۰۴/۴±۱/۷۹ و ۳۹/۳±۴/۴۱ بود. حداقل میانگین مربعات وزن گوساله ها از سن ۷ روزگی تا ۴ ماهگی در جدول ۱ نشان داده شده است. با افزایش سن گوساله ها وزن بدن افزایش یافت (۰۵/۰P
دیدگاه ها