استفاده مفید از دانه ماشک در تغذیه طیور
بر اساس نتایج یک مطالعه از دانه ماشک مى توان تا سطح 10 درصد در جیره غذایى جوجه هاى گوشتى استفاده کرد. قاسم پور حسابى پژوهشگر مرکز تحقیقات و منابع طبیعى استان کرمانشاه در مطالعه اى به بررسى اثرات استفاده از سطوح مختلف دانه ماشک خام و عمل آورى شده در جیره غذایى جوجه هاى گوشتى پرداخته است . دانه ماشک داراى ترکیبات شیمیایى شامل ماده خشک 31/91 درصد , پروتئین خام 80/28 درصد , چربى خام 63 صدم درصد, فیبر خام 97/5 درصد , کلسیم دو دهم درصد , فسفر 44 صدم درصد , خاکستر 36/3 درصد ,مواد آلى 67/96 درصد و انرژى خام 4027 کیلوکالرى در هر کیلوگرم ماده خشک است. براى اولین بار درکشور به منظور بررسى اثرات استفاده از دانه ماشک در جیره غذایى جوجه هاى گوشتى , آزمایشى بر روى جوجه هاى گوشتى یک روزه سویه هوبارد به مدت 42 روز انجام شد و در این آزمایش فاکتورهایى همچون مقدار خوراک مصرفى , افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایى مورد بررسى قرار گرفت که بر اساس نتایج بدست آمده مشخص شد از دانه ماشک مى توان تا سطح 10درصد در جیره غذایى جوجه هاى گوشتى استفاده کرد. تغذیه مهمترین عاملى است که در رشد و افزایش وزن جوجه هاى گوشتى نقش اساسى داشته ومنابع غذایى تامین کننده انرژى و پروتئین , حجیم ترین و پرهزینه ترین بخش خوراک دام و طیور را تشکیل مى دهد و هر سال به لحاظ کمبود این منابع در کشور , مقادیر قابل توجهى از خارج وارد مى شود, بنابراین ضرورت دارد به منابع غذایى داخلى که هنوز ناشناخته است , توجه بیشترى کرد. ماشک از جمله منابع غذایى داخلى است که در شرایط آب و هوایى کشورمان کشت مى شود , ولى به دلیل ناشناخته بودن و عدم مطالعه علمى در مورد کاربرد این دانه در تغذیه طیور , استفاده از آن در صنعت مرغدارى متداول نمی باشد .
بر اساس نتایج یک مطالعه از دانه ماشک مى توان تا سطح 10 درصد در جیره غذایى جوجه هاى گوشتى استفاده کرد. قاسم پور حسابى پژوهشگر مرکز تحقیقات و منابع طبیعى استان کرمانشاه در مطالعه اى به بررسى اثرات استفاده از سطوح مختلف دانه ماشک خام و عمل آورى شده در جیره غذایى جوجه هاى گوشتى پرداخته است . دانه ماشک داراى ترکیبات شیمیایى شامل ماده خشک 31/91 درصد , پروتئین خام 80/28 درصد , چربى خام 63 صدم درصد, فیبر خام 97/5 درصد , کلسیم دو دهم درصد , فسفر 44 صدم درصد , خاکستر 36/3 درصد ,مواد آلى 67/96 درصد و انرژى خام 4027 کیلوکالرى در هر کیلوگرم ماده خشک است. براى اولین بار درکشور به منظور بررسى اثرات استفاده از دانه ماشک در جیره غذایى جوجه هاى گوشتى , آزمایشى بر روى جوجه هاى گوشتى یک روزه سویه هوبارد به مدت 42 روز انجام شد و در این آزمایش فاکتورهایى همچون مقدار خوراک مصرفى , افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایى مورد بررسى قرار گرفت که بر اساس نتایج بدست آمده مشخص شد از دانه ماشک مى توان تا سطح 10درصد در جیره غذایى جوجه هاى گوشتى استفاده کرد. تغذیه مهمترین عاملى است که در رشد و افزایش وزن جوجه هاى گوشتى نقش اساسى داشته ومنابع غذایى تامین کننده انرژى و پروتئین , حجیم ترین و پرهزینه ترین بخش خوراک دام و طیور را تشکیل مى دهد و هر سال به لحاظ کمبود این منابع در کشور , مقادیر قابل توجهى از خارج وارد مى شود, بنابراین ضرورت دارد به منابع غذایى داخلى که هنوز ناشناخته است , توجه بیشترى کرد. ماشک از جمله منابع غذایى داخلى است که در شرایط آب و هوایى کشورمان کشت مى شود , ولى به دلیل ناشناخته بودن و عدم مطالعه علمى در مورد کاربرد این دانه در تغذیه طیور , استفاده از آن در صنعت مرغدارى متداول نمی باشد .
دیدگاه ها