۱۳۹۵/۰۶/۰۲
بیمارى تورم کبد عموماً همراه بیماریهاى قبلى سیستم ایمنى مانند گامبورو(IBD) و کم خونى جوجه‌ها (CAV)همراه مى‌باشد. یک همه‌گیرى تورم کبد با گنجیدگى داخل سلولى در اثر آدنوویروس‌ها در جوجه‌هاى گوشتى توسط دکتر H.L. SHIVAPRASAD از دانشگاه کالیفرنیا در تابستان سال 2001 گزارش گردید. علایم بالینى شامل میزان رشد غیریکنواخت در گله، بیماریهاى تنفسى و افزایش مرگ و میر در گله‌ها مى‌باشد. جوجه‌هاى گله مبتلا مورد آزمایش قرار گرفتند. یافته مشترک در این جوجه‌ها کبد بزرگ و رنگ‌‌پریده ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
نکروتیک نوعى بیمارى انفرادى در ماکیان و بوقلمون است که در مناطق مختلفى از جهان در پرورش طیور صنعتى گزارش شده است . نوعى بیمارى انفرادى در ماکیان و بوقلمون است که در مناطق مختلفى از جهان در پرورش طیور صنعتى گزارش شده است .عامل بیمارى :عامل بیارى ، باکترى کلستریدیوم پروفرنژنس است این باکترى از دسته باکتریهاى بى هوازى و گرم مثبت مى باشد و به طور معمول در روده هاى بزرگ و روده ى کور طیور ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
به منظور کسب کیفیت خوب پلت، پیش از پرس نمودن خوراک توسط دای، مراحلی وجود
دارد که حتی نسبت به پلت سازی حقیقی مهمتر می باشد. این مقاله به فرآیند
کاندیشن کردن خصوصاً نقش بخار در آن می پردازد. به منظور کسب کیفیت خوب پلت، پیش از پرس نمودن خوراک توسط دای، مراحلی وجود دارد که حتی نسبت به پلت سازی حقیقی مهمتر می باشد. این مقاله به فرآیند کاندیشن کردن خصوصاً نقش بخار در آن می پردازد.کاندیشن کردن ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
سلامت روده با بررسی مدفوع حیوان و بستر قابل بررسی است. در یک پرنده سالم
معمولاً مدفوع به همراه اوره که در کلوآک به آن اضافه می گردد. می باشد.
شکل ظاهری مدفوع به صورت حلقوی است که روی آن را اسیداوریک بشکل کلاهک می
پوشاند.سلامت روده در جوجه های گوشتییکی از فاکتورهای مهم که تأثیر مستقیم در عملکرد جوجه های گوشتی دارد داشتن روده سالم است.عدم سلامت روده موجب عوارض زیر می گردد:1- بستر مرطوب2- ضریب تبدیل ضعیف3- عدم ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
جوجه‌های گوشتی برای کسب بهترین بازده باید در مناسب‌ترین دامنهء دمایی پرورش داده شوند. آماده‌سازیِ فارم‌های گوشتی برای فصل گرماهمانطورکه می‌دانید جوجه‌های گوشتی برای کسب بهترین بازده باید در مناسب‌ترین دامنهء دمایی پرورش داده شوند. در گذشته برای بدست آوردن جوجه‌های خوب گوشتی غذای زیادی مصرف می‌شد حال آنکه امروزه ارتقاء کیفیت ژنتیکِ مرغهای مادر به‌طور محسوسی میزان مصرف غذارا کاهش داده است ، همچنین جوجه‌های گوشتی با سرعت بیشتری رشد میکنند ، و گوشتِ موردِ نیازِ بیشتری تولید می ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
سویه ای از مرغهای تخمگذار که به طور طبیعی کور هستند نسبت به مرغهای معمولی زودتر به تخم می آیند.چرا مرغهای کور بیشتر تخم می گذارند؟چرا مرغهای کور بیشتر تخم می گذارند؟یکی از محققان دانشگاه گوئلف، سویه ای از مرغهای تخمگذار که به طور طبیعی کور هستند نسبت به مرغهای معمولی زودتر به تخم می آیند و در هر سیکل تولید بیشتر تخمگذاری میکنند. علت تخمگذاری بیشتر در مرغهای نابینا همکنون در حال بررسی می باشد. این مسأله به چگونگی ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
درتغییر جنسیت خودبخودی فقط فنوتیپ مرغ تغییر میکندو ظاهر مرغ شبیه خروس می‌شود .تغییر جنسیت در مرغ‌هاتغییر جنسیت در مرغ‌هاهمواره در مورد تغییر یافتن مرغ به خروس مطالبی را شنیده‌ایم. اکثراً نسبت به این موضوع با دیده شک و تردید نگاه می‌کنیم اما به راستی تغییر جنسیت گر چه رویداد نادری است ولی اتفاق می‌افتد. تا بحال تغییر جنسیت از خروس به مرغ گزارش نشده است. درتغییر جنسیت خودبخودی فقط فنوتیپ مرغ تغییر میکندو ظاهر مرغ شبیه خروس می‌شود و ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
رویای تعیین جنسیت جوجه ها پیش از تفریخ کم کم تبدل به واقعیت می شود.در مقاله ذیل اصول و روش های کاربردی ویژه أی شرح داده شده است.تعیین جنسیت جوجه ها پیش از تفریخ بصورت اتوماتیک رویای تعیین جنسیت جوجه ها پیش از تفریخ کم کم تبدل به واقعیت می شود.در مقاله ذیل اصول و روش های کاربردی ویژه أی شرح داده شده است.صنعت جوجه کشی جهان هر ساله میلیاردها جوجه یکروزه تولید می کندکه هر جو جه پس از ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
تجهیزات خوب ، مهمترین عامل افزایش درآمد جوجه کشی می باشد . تجهیزات مورد نیاز در کارخانجات جوجه کشیتجهیزات خوب ، مهمترین عامل افزایش درآمد جوجه کشی می باشد . با بکارگیری تجهیزات خوب ، نه تنها درصد جوجه درآوری تخم مرغها افزایش می یابد ، بلکه از هزینه های جنبی (کارگر و . . . ) نیز کاسته می شود . تجهیزات موسسه جوجه کشی چنین است :تجهیزات آب موسسه جوجه کشی: نصب سخت گیر و صافیهای آب ، ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
پیشگیری از عفونت کلی باسیلوز از راه خوراک باکتری اشرشیا کلی زمانی بیماری زا می شود که pH لوله گوارش از ۵ بالاتر رود.پیشگیری از عفونت کلی باسیلوز از راه خوراک طیورپیشگیری از عفونت کلی باسیلوز از راه خوراک باکتری اشرشیا کلی ( Escherichia) زمانی بیماری زا می شود که pH لوله گوارش از ۵ بالاتر رود. با استفاده از ترکیبات خاص در جیره غذایی، خوراندن لاکتوباسیل ها یا بعضی از اسید های پوشش دار می توان اسیدیته دستگاه گوارش ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
استفاده از حداقل خوراک یا به کارگیریِ جیره هایی با هزینه کمتر و تاکید بر
کاهشِ هزینه نهایی خوراک ممکن است اثرات سوئی بر عملکرد گله داشته باشد. به حداقل رساندنِ هزینه خوراک طیوربهره گیری از روش های مختلف شامل استفاده از تجربیات فردی و برنامه های کنترل کیفیِ کارآمد تاثیرِ بهتری برکاهشِ هزینه ها و تنظیم فرمولاسیون خوراک جهت بدست آوردنِ بازده بهتر دارد. فرمولاسیون دقیق و علمی توسط کارشاناسان با استفاده از کاهش مقادیر غیرضروری خوراک و تقلیل ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
بیماریهای روده ای فراوانترین بیماری متعاقب حذف درمان پیشگیرانه آنتی بیوتیکی و انتریت لکتروتیک است.مقایسه اثرات پروبیوتیک و آنزیم بعنوان جایگزین آنتی بیوتیک ها در جیره طیور۱-تعریف و تاریخچه: واژه پروبیوتیک یک کلمه یونانی و به معنای برای زندگی میباشد. در مقابل آنتی بیوتیکها (مواد پادزبیست) به اینها مواد زیست یار گفته می‌شود. فولر (۱۹۸۹) پروبیوتیکها را مکملهای غذایی میکروبی دانست که از طریق بهبود تعادل میکروبی روده، تأثیرات سودمند بر روی میزبان دارند. این تعریف جامع و جدید بر ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
آب آشامیدنی از فاکتورهای مغذی و حیاتی است که برای رشد مطلوب و کنترل حرارت بدن، ضرورت داشته و باید همیشه در دسترس باشد. اهمیت آب در صنعت مرغداریآب آشامیدنی از فاکتورهای مغذی و حیاتی است که برای رشد مطلوب و کنترل حرارت بدن، ضرورت داشته و باید همیشه در دسترس باشد. آب یکی از مواد متشکله تمام سلولها و بافت های حیوان می باشد و محیطی است برای انجام تمام فرآیندهای بدن ، وجود آب برای فرآیندهای هضمی تأکیدا" ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
معمولا زمان اختلاط خروسها در گله ،حوالی ۲۲ هفتگی است .انتخاب خروس برای گله های مادرانتخاب خروس برای گله های مادراز آنجائیکه در گله های مرغ مادر ،تولید تخم مرغهای نطفه دار با قدرت باروری بالا مد نظر میباشد ، لازم است که خروسهایی که قرار است در آینده در گله مخلوط شوند از شرایط مناسبی برخوردار باشند.چون همیشه خروسهای خوب در پایان دوره پرورش موجود نمی باشند و وجود خروسهای ضعیف و دارای اشکالات جسمانی و یا فرم بدنی ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
بسیاری از مسائل و مشکلات مرغداریها در شرایط آب و هوای گرم ناشی از اثرات آمینهای بیوژنیک می باشد . آمینهای بیوژنیک و نقش بیماریزایی آنها در طیورتجربیات متعدد در سطح مزارع مرغداری طی سالهای گذشته نشان دهنده این امر است که بسیاری از مسائل و مشکلات مرغداریها در شرایط آب و هوای گرم ناشی از اثرات سوء ترکیبات شیمیایی خاصی هستند که آنان را امینهای بیوژنیک (BiogenicAmines) می نامند. آمین های بیوژنیک ترکیباتی هستند که در اثر دکاربوکسیلاسیون (Decarboxylation) ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
علی رغم پیشرفتهای سالیان اخیر، صنعت طیور می باید مبارزه بیشتری با "سالمونلا" انجام دهد.استفاده از اسیدهای آلی جهت کنترل سالمونلا در طیوراستفاده از اسیدهای آلی جهت کنترل سالمونلا در طیورتابستان گرم ۱۹۹۵ بریتانیا هشداری بود که علی رغم پیشرفتهای سالیان اخیر، صنعت طیور می باید مبارزه بیشتری با "سالمونلا" انجام دهد. موج گرما افزایش قابل ملاحظه ای در موارد عفونت غذایی سالمونالایی بوجود آورد بررسی های انجام شده در دانشگاه "ایست انگلیا" نشان داد که وقوع عفونت انسانی در ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
اشتباه اکثر شرکت ها این است که فکر می کنند گله هایشان توان ژنتیکی خود را تحت هر شرایط محیطی بروز می دهند .ارزیابی بازده تولید مرغ های مادر گوشتیهر شخصی توقعاتی از مرغ مادر گوشتی دارد . با وجود این که مرغ های مادر گوشتی از توان ژنتیکی بالایی برخوردار می باشند ، اما عملکرد آنها نظیر آنچه که انتظار می رود، نیست بنابــراین در ارزیابی نتایج نامناســب، جنبه های متعــددی باید مورد توجه قــرار گیــرد.ارزیابی عملکرد مادران گوشتی ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
بهتر است که تمامی وسایل موجود در مزارع پرورش طیور قابل شستشو باشند.اجرای یک برنامه ضدعفونی و پاکسازی قدم به قدمیک سالن ایده آل :در زمینه ضدعفونی و پاکسازی سالنی ایده آل است که :▪از سایر مزارع به اندازه کافی فاصله داشته باشد .▪در مسیر باد سایر مزارع مرغداری قرار نداشته باشد .▪بهتر است که تمامی وسایل موجود در مزارع قابل شستشو باشند ( تا حد امکان از چوب استفاده نشود )▪اتاقی برای تعویض لباس در نظر گرفته شود .▪دیوار ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
در کشورهایى که دماى هوا اغلب به بالاتر از 30 درجه سانتى گراد مى رسد
باید مدیریت خاصى را براى ثابت نگه داشتن تولید درگله اعمال نمود.مدیریت گله هاى مادر در شرایط آب و هوایى گرم در کشورهایى که دماى هوا اغلب به بالاتر از 30 درجه سانتى گراد مى رسد باید مدیریت خاصى را براى ثابت نگه داشتن تولید درگله اعمال نمود صنعت پرورش مرغ گوشتى امروزه نیاز به تولید جوجه اى با کارایى بسیار بالا ، افزایش وزن سریع ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
آنزیمها،پروتئینهایی هستند که در واکنشهای شیمیایی بدن به عنوان کاتالیزور
عمل می کنند و موجب انجام و سرعت بخشیدن به این واکنشها می شوند . آنزیمهای مورد استفاده در صنعت
طیورآنزیمها،پروتئینهایی هستند که در واکنشهای شیمیایی بدن به عنوان کاتالیزور عمل می کنند و موجب انجام و سرعت بخشیدن به این واکنشها می شوند . عمکرد اصلی آنها در روده پرندگان عبارت از هیدرولیز است که مولکولهای بزرگ را به انواع کوچکتر قابل استفاده برای پرندگان می شکنند . نشاسته ...
