۱۳۹۵/۰۶/۰۲
بر اساس نتایج یک مطالعه از دانه ماشک مى توان تا سطح 10 درصد در جیره غذایى جوجه هاى گوشتى استفاده کرد. استفاده مفید از دانه ماشک در تغذیه طیور بر اساس نتایج یک مطالعه از دانه ماشک مى توان تا سطح 10 درصد در جیره غذایى جوجه هاى گوشتى استفاده کرد. قاسم پور حسابى پژوهشگر مرکز تحقیقات و منابع طبیعى استان کرمانشاه در مطالعه اى به بررسى اثرات استفاده از سطوح مختلف دانه ماشک خام و عمل آورى شده ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
افزایش انرژى کمى بیشتر ازمقدار لازم غیر از افزایش چربى ذخیره و افت ناچیز در میزان رشد مشکلات قابل توجه دیگرى ایجاد نخواهد کرد . استفاده از انرژى توسط جوجه هاى گوشتىپروتئین و چربى اشکال اصلى انتقال انرژى دربدن هستند تشکیل پروتئین از آمینواسیدهاى جذب شده با استفاده از فرایندهایى که احتیاج به مقدار قابل ملاحظه اى انرژى به شکل ATP دارند انجام مى گیرد. از طرف دیگر تشکیل چربى شامل ترکیب استیل کوآنزیم A تیولاز به شکل اسیدهاى چرب ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
اسیدهاى آمینه از شاخص‌هاى عمده اجزاى گوشت مرغ مى‌باشد، به نحوى که چربى
شکم و بازدهى گوشت سینه تحت تاثیر سطح این مواد در خون قرار مى‌گیرد. اثرات تغذیه در کیفیت مرغ گوشتىدر حال حاضر تحقیقات در علوم طیور عمدتاٌ بر روى ارتقاى کارایى و ترکیب بدن طیور متمرکز شده است. هر چند که پیشرفت‌هاى حاصل اغلب به دنبال انتخابهاى ژنتیکى بوده‌اند ولى نقش عوامل تغذیه‌اى نیز در این میان حائز اهمیت مى‌باشد. علاوه بر این، تغذیه تاثیر به‌سزایى بر ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
تهویه مناسب برای برقراری تعادل دما و رطوبت داخل ماشین ها در سالن مرغداری بسیار ضروری است.پنج نکته مهم مدیریتی برای افزایش بازدهی درجوجه کشی سالها تجربه در مراکز جوجه کشی نشان داده است که اغلب مدیران موفق پنج اقدام ذیل را که نتایج بسیار خوبی در پی داشته به کار می بندند به کار بستن این اقدامات موجب افزایش قابلیت جوجه درآوری افزایش جوجه های درجه یک و درنهایت سوددهی بیشتر می گردد این مواردعبارتند از :1- حفظ کیفیت ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
عامل این بیماری در مدت سی دقیقه در دمای شصت درجه سانتی گراد و در مدت زمان سه ساعت در پنجاه و شش درجه سانتی گراد غیر فعال میشود .مروری بر بیماری نیوکاسل در طیورطبقه بندی عامل این بیماری :خانواده ویروس :Paramyxo Viridae,Genus RubulaVirus دما : عامل این بیماری در مدت سی دقیقه در دمای شصت درجه سانتی گراد و در مدت زمان سه ساعت در پنجاه و شش درجه سانتی گراد غیر فعال میشود .PH: عامل این بیماری در ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
امروزه در پرورش طیور به شیوه صنعتی ، انگلهای بسیاری واجد اهمیت میباشند . از میان گروههای انگلی ، برخی نیز اهمیت بیشتری دارند .بیماری خفته صنعت طیور علیرضا گائینی ، دانشجوی رشته دکترای دامپزشکیامروزه در پرورش طیور به شیوه صنعتی ، انگلهای بسیاری واجد اهمیت میباشند . از میان گروههای انگلی ، برخی نیز اهمیت بیشتری دارند . Cryptosporidiosis از انواع بیماریهای انگلی مهم در طیور صنعتی میباشد که برای نخستین بار توسط E.Tyzzer در سال 1907 توصیف گردید ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
با اینکه بیش از 85 سال از اولین گزارش بیمارى مارک مى گذرد. هنوز این بیمارى از جمله مشکلات صنعت مرغدارى در اغلب کشورها مى باشد. نگاهى اجمالى به بیمارى مارک در طیور
با اینکه بیش از 85 سال از اولین گزارش بیمارى مارک مى گذرد. هنوز این
بیمارى از جمله مشکلات صنعت مرغدارى در اغلب کشورها مى باشد. این بیمارى
تمام ماکیان را مبتلا مى سازد و عامل ویروسى دارد. از ویژگى هاى این بیمارى
فلج پاها و بال ها ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
نقرس احشایى بیانگر نارسایى شدید کلیوى بوده و خود آن به عنوان یک بیمارى تلقى نمى شود.بیمارى هاى کلیوى در طیور 1- نفروپاتى جوجه هاى جوان : بروز تلفات به میزان 5 درصد در میان جوجه هاى جوان حتى در جوجه هاى یکروزه با ضایعات کلیوى و نقرس احشایى مشاهده مى گردد علت مولد اینگونه تلفات تابه حال شناخته نشده است ولى به نظر مى رسد که کمبود ویتامین A و تغییرات ناشى از آن در کلیه ها و گاهى کمبود ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
زیانهای مالی ناشی از بروز برونشیت ، معمولا بدلیل کاهش تولید میباشد و نه مرگ و میر . بررسی روشهای انتقال ویروس عامل بیماری برونشیت عفونی علیرضا گائینی ، دانشجوی رشته دکترای دامپزشکی معرفی :بیماری برونشیت عفونی ( ib ) ، که بیماری برونشیت عفونی پرندگان نیز نامیده میشود ، نوعی بیماری ویروسی بسیار مسری تنفسی مرغ هاست که مشخصه آن ضایعات نایی ( tracheal ) ، سرفه و عطسه میباشد . این بیماری سبب ضایعات و زیانهای اقتصادی مهمی ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
یکی از شایع ترین مشکلاتی که امروزه در مزارع پرورش سویه های تخمگذار دیده میشود ، مشکل نرمی استخوان و کیفیت پوسته تخم مرغ میباشد .بررسی برخی مشکلات در تغذیه مرغهای تخمگذار و پولت ها علیرضا گائینی ، دانشجوی رشته دکترای دامپزشکی یکی از شایع ترین مشکلاتی که امروزه در مزارع پرورش سویه های تخمگذار دیده میشود ، مشکل نرمی استخوان و کیفیت پوسته تخم مرغ میباشد . تمامی این موارد به متابولیسم کلسیم در بدن پرنده باز می گردد ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
عمده‌ترین علت مرگــ و میر اولیه‌عفونت کیسه زرده است که بیشترین‌تلفات را در هفته اول زندگــى باعث مى‌شود.بررسى علل افزایش تلفات‌در جوجه هاى یکروزهدکترمحمدرضا صالحى‌قمى کیفیت جوجه تولید شده به دو عامل‌بستگــى دارد. یکى مرگــ و میر که‌مى‌تواند ناشى از عفونت کیسه زرده یابندناف و آلودگــى به قارچ باشد و دوم‌بستگــى به مقدار جوجه‌هاى وازده وحذفى دارد که این مورد به فاکتورهاى‌بیشترى بستگــى پیدا مى‌کند که در جاى‌خود بحث خواهد شد. بنابراین تلفات اولیه جوجه‌هاى‌تولید شده را مى‌توان به دو ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
تزریق عصاره سیر به جنین جوجه ها در مراحل اولیه تکامل سبب افزایش جمعیت
جوجه هاى گوشتى نر در طى آزمایش انجام شده در خاورمیانه گردیده است .ایجاد جوجه هاى گوشتى نر بیشتر به کمک عصاره سیر تزریق عصاره سیر به جنین جوجه ها در مراحل اولیه تکامل سبب افزایش جمعیت جوجه هاى گوشتى نر در طى آزمایش انجام شده در خاورمیانه گردیده است .از آنجایى که جوجه هاى گوشتى نر نسبت به جوجه هاى گوشتى ماده سریع تر رشد ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
تمام پژوهشگران را عقیده بر این است که چگونگى تغذیه جوجه بلافاصله بعد از
جوجه ریزى مى تواند تاثیر زیادى در عملکرد گله در آخر دوره پرورش داشته
باشد.اهمیت تغذیه جوجه بعد از هچ و رابطه آن با عملکرد گله در آخر دوره تمام پژوهشگران را عقیده بر این است که چگونگى تغذیه جوجه بلافاصله بعد از جوجه ریزى مى تواند تاثیر زیادى در عملکرد گله در آخر دوره پرورش داشته باشد.به عبارت دیگر شروع پرورش گله اى که با ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
ویروس آنفلانزا در طیور ایجاد بیماری مینماید و تحت تیپ های مختلفی دارد که نوع H5 و H7 فرم بسیار شدید بیماری را ایجاد می نماید .آنفلانزای فوق حاد طیوراین بیماری یکی از مهمترین خطرناکترین و مسری ترین بیماریهای ویروسی می باشد .ویروس آنفلانزا در طیور ایجاد بیماری مینماید و تحت تیپ های مختلفی دارد که نوع H5 و H7 فرم بسیار شدید بیماری را ایجاد می نماید .مخازن بیماریپرندگان ابزی و وحشی بدون ابتلا به بیماری می توانند ویروس ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
عفونت و بیمارى همیشه یکى از معضلات مهم در صنعت مرغدارى بوده است
خوشبختانه آلودگیهاى میکروبى را مى توان با رعایت اصول پیشگیرى و کاربرد
معیارهاى مدیریتى کنترل نمود .اصول بهسازى وضد عفونى در مرغدارىاز دکتر محمدرضا عابدینىعفونت و بیمارى همیشه یکى از معضلات مهم در صنعت مرغدارى بوده است خوشبختانه آلودگیهاى میکروبى را مى توان با رعایت اصول پیشگیرى و کاربرد معیارهاى مدیریتى کنترل نمود .بطور معمول ضد عفونى(Disinfection)به مفهوم نابودى عوامل بیماریزا در محیط است در صورتیکه بهسازى ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
زمانیکه مشکلی در قابلیت جوجه درآوری بوقوع می پیوندد، این مشکل معمولا می
تواند به هچری، جابجایی تخم مرغ یا گله مادر ربط داده
شود. تجزیه و تحلیل مشکلات مربوط به جوجه درآوری – بخش اولمقدمه:زمانیکه مشکلی در قابلیت جوجه درآوری بوقوع می پیوندد، این مشکل معمولا می تواند به هچری( کارخانه جوجه کشی )، جابجایی تخم مرغ یا گله مادر ربط داده شود. اگر مشکل، مربوط به گله مادر باشد احتمالا حداقل 4 هفته قبل ( با در ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
طیور اهلی، مانند مرغها و بوقلمونها به شدت، تحت تاثیر نور قرار دارند. این
اثرات، در تنظیم چرخه تولید مثلی سالانه و روزانه، بسیار مهم می باشند. بررسی تکنیکها و روشهای نوردهی در مرغان مادر گوشتیمقدمه:طیور اهلی، مانند مرغها و بوقلمونها به شدت، تحت تاثیر نور قرار دارند. این اثرات، در تنظیم چرخه تولید مثلی سالانه و روزانه، بسیار مهم می باشند. پرندگان، دارای یک چرخه درونی هستند، که طول مدت آن حدود 24 ساعت است. در پرندگان وحشی ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
منطقه آلوده به منطقه ای اطلاق میگردد که حداقل یک کانون آلوده به تشخیص
قطعی رسیده باشد . نحوه برخورد با گله های مشکوک و آلوده به آنفلوانزاالف: تعاریف1- واحد مشکوک:واحد مشکوک به واحدی اطلاق میگردد که دارای علائم ذیل باشد.1-1. انتشار ناگهانی بیماری در گله2-1. بیحالی شدید، پژمردگی و دور هم جمع شدن گله3-1. کاهش شدید مصرف دان4-1. افت ناگهانی و شدید تولید روزانه5-1. شروع ناگهانی تلفات با روند افزایشی روزانه (در گله گوشتی تلفات بیش از 3%روزانه)در این ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
امروزه تولید گوشت مرغ در کشورهای پیشرفته کاملا به صورت صنعتی و مکانیزه
صورت می گیرد و دیگر روشهای سنتی از چرخه تولید به اجبار حذف گردیده است .درجه بندی کیفیت گوشت مرغ ، راهی به سوی صادراترشد روز افزون جمعیت انسانی وبه تبع آن مصرف غذاهای پروتیین دار امری غیر قابل اجتناب می باشد به همین دلیل بشر مادام به فکر روشهای نوین تولید غذای سالم به خصوص پروتیین مورد نیاز بوده که در این مسیر با موانع ...
۱۳۹۵/۰۶/۰۲
گیاهان دارویی در صنعت طیور معمولاً به دو صورت اصلی فرآوری شده و فرآوری نشده مورد استفاده قرار می گیرند.اصول مصرف گیاهان دارویی در طیورگیاهان دارویی معمولاً به دو صورت اصلی مورد استفاده قرار می گیرند1- فرآوری نشده: مانند گیاه تازه یا خشک شده یا صمغ وشیرابه های گیاه که به طور طبیعی از گیاه خارج می شود.2- فرآوری شده: پودر، اسانس، عصاره ، روغن مقدار و دوز مصرفی ...
